Mise en bouche

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Terrine de Foie gras mi-cuit

au piment d'Espelette

ou

Gambas grillées

Pamplemousse et Avocat

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Pichanas de Boeuf Angus de Galice

grillé au feu de bois

Sauce Bordelaise

ou

Dos de Cabillaud

sauce au citron confit

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Fromage
 

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Ardoise des desserts de Papa

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