Menus sur mesure pour groupes

Menu de groupes + 12 Pers / adultes

Vous projetez un repas de famille, d’associations, de travail, un séminaire.

Voici quelques propositions de menus destinés aux groupes. En dehors de ces suggestions, nous sommes évidemment à votre disposition pour établir avec vous un menu « sur mesure » ou toute autre prestation (cocktail dînatoire par exemple) en fonction de vos souhaits.

Menus destinés aux groupes
Menu Amandin
36€
menu de groupe : Menu l'Amandin

Apéritif : Kir à la cerise, amuses-bouche

Salade gourmande autour du canard

ou

Tarte fine, fondue de poireaux,  

petits rougets juste cuits

Filet de bar sauce aux agrumes

et sa garniture

ou

Quasi d'agneau de la Crau roti

Clin d'oeil du fromager (sup. 3€)

Assortiment de petits desserts *

Café

Vin rouge, rosé, blanc au pichet (1/4L /personne)

Menus de groupes du restaurant l'Amandin à Beaucaire
Menu du Provençal
Menu de groupe : Menu du Provençal
32€ sans apéritif
35€ avec apéritif

Apéritif : Kir à la cerise, amuses-bouche

Saumon Gravelax, chantilly à l'aneth et citron vert

ou

Croustillant de chèvre aux figues

petite salade aux noix

Pavé de Veau sauce forestière

ou

Filet de daurade jus à l'orange et romarin,

Clin d'oeil du fromager (sup. 3€)

Assortiment de petits desserts *

Café

Vin rouge, rosé, blanc au pichet (1/4L /personne)

Menu Méditerranéen
44€
menu de groupe : Menu Méditérranéen

Apéritif : Kir à la cerise, amuses-bouche

Trilogie de Foie gras "maison"

chutney de mangue

ou

Noix de Saint-Jacques poêlées, crème aux cèpes

Tournedos de canard et son foie gras poêlé,

sauce au Madiran

ou

Pavé de turbot à la crème parfumée au curry, fondue de poireaux, moules de bouchot, concassée de tomates

Clin d'oeil du fromager 

Assortiment de petits desserts * 

Café

Vin rouge, rosé, blanc au pichet (1/4L /personne)

* Possibilité de vous créer un gâteau d'anniversaire. Nous consulter !

Ces menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction de l’arrivage des produits, des arrivages quotidiens…
et de vos suggestions !