Menu Saint Valentin
48€

Éveillez vos papilles avec notre Menu Saint-Valentin
à l'Auberge Amandin.
Des plaisirs gastronomiques délicatement orchestrés
pour une moment romantique

Mise en bouche de Cupidon

***

Tarte feuilletée au foie gras poêlé
aux pommes confites et jus réduit au Baileys

Tartare de Sariole

note de citron frais au guacamole et coulis de piquillos

------------------

Autour du Taureau (AOP Camargue)

décliné en deux inspirations :
Filet délicatement grillé et Gardiane en Pastilla

Filet de Cabillaud Skrei

rôti beurre blanc aux coques
garniture de légumes

--------------------
Fromages

--------------------

Dessert des Amoureux :
Mariage Chocolat et Framboises

RESERVATION PAR TÉLÉPHONE

09 51 86 47 39

Pour les allergiques ou autres, possibilité de changement,
Merci de prévenir à la réservation.