Fête des Mères à Beaucaire : un déjeuner d’exception à l’Auberge de l'Amandin

Le dimanche de la Fête des Mères 31 Mai, approche, et c’est l’occasion parfaite de partager un moment gourmand en famille dans un cadre chaleureux et authentique.Pour célébrer cette journée dédiée à toutes les mamans, L’Auberge Amandin à Beaucaire vous propose deux menus spécialement imaginés par le Chef Damien, entre cuisine traditionnelle, produits de saison et générosité.

Située entre Arles, Tarascon et Nîmes, notre auberge familiale vous accueille dans une ambiance conviviale pour un déjeuner placé sous le signe du plaisir et du partage.

Deux menus spéciaux pour célébrer les mamans

Cette année, nous avons souhaité créer deux expériences gourmandes autour de produits raffinés et de saveurs de saison.

Menu Fête des Mères – 45€

Un menu élégant et généreux autour de belles associations :

• Crémeux d’asperges, saumon gravlax, chantilly à l’aneth citron vert

  ou

• Crème brûlée périgourdine au foie gras et magret séché

Puis :

• Quasi de veau braisé, sauce aux cèpes et porto

  ou

• Filet de bar rôti en croûte de chorizo, sauce homardine à l’estragon

Le repas se poursuit avec fromage et dessert maison.

Menu Dégustation Fête des Mères – 55€

Pour les amateurs de gastronomie et les grandes occasions, notre menu dégustation permet de savourer plusieurs créations du Chef dans une formule plus complète.

Au programme :

• Entrée raffinée au choix

• Quasi de veau braisé sauce cèpes et porto

  
  

  ET
  

• Filet de bar rôti, sauce homardine à l’estragon
  

• Fromage

• Dessert maison

Une expérience gourmande pensée pour les tables qui aiment prendre le temps de savourer.

Une cuisine maison et de saison à Beaucaire

À L’Auberge Amandin, nous défendons une cuisine familiale et sincère, élaborée à partir de produits frais et inspirée des saisons.

Pour cette Fête des Mères, le Chef Damien a imaginé des plats mêlant finesse, tradition et gourmandise :asperges, foie gras, saumon gravlax, veau braisé, filet de bar rôti… autant de produits travaillés maison pour offrir un vrai moment de plaisir.

Un restaurant idéal pour la Fête des Mères à Beaucaire

Que vous veniez de Beaucaire, Tarascon, Arles, Saint-Rémy-de-Provence ou des alentours, notre auberge est le lieu idéal pour célébrer la Fête des Mères autour d’un déjeuner convivial et raffiné.

Cadre chaleureux, cuisine généreuse et ambiance familiale : tout est réuni pour partager un beau moment avec ceux qui comptent.

Réservez votre table

Les places pour le déjeuner de la Fête des Mères à Beaucaire étant limitées, nous vous conseillons de réserver rapidement votre table.

📍 L’Auberge Amandin 🌿 Restaurant familial à Beaucaire 🍽 Cuisine traditionnelle et produits de saison 📞 Réservations conseillées pour la Fête des Mères :  06 03 98 65 48 / 09 51 86 47 39