Découvrez notre nouveau Menu Dégustation : une invitation au plaisir des sens
- Auberge l'Amandin
- 26 mars
- 1 min de lecture
Gastronomes et épicuriens, notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique à savourer en toute convivialité : un menu dégustation conçu pour éveiller les papilles et célébrer la richesse des saveurs de saison.
Un voyage gustatif en plusieurs étapes
Ce menu raffiné se compose de deux entrées, d’un plat savoureux, d’un fromage sélectionné et d’un dessert du jour, le tout préparé avec des produits soigneusement choisis.
Au programme de cette expérience gourmande :
🍴 Foie gras mi-cuit aux figues – Un équilibre parfait entre la douceur du fruit et l’onctuosité du foie gras.
🍴 Feuilleté de Saint-Jacques rôties – Une alliance croustillante et fondante, sublimée par la finesse des noix de Saint-Jacques.
🍴 Quasi d'agneau rôti – Une pièce d’exception, tendre et juteuse, pour un moment de pur plaisir.
🧀 Sélection de fromages – Parce qu’un repas sans fromage n’est pas tout à fait complet. 🍰 Dessert du jour – Une touche sucrée pour finir en beauté.

Uniquement sur réservation le week-end
Ce menu est servi uniquement pour l’ensemble de la table afin de garantir une expérience harmonieuse.
📅 Disponible le samedi midi et soir, ainsi que le dimanche midi.
Laissez-vous tenter par ce moment gourmand à partager et réservez dès maintenant votre table pour une immersion dans l’univers de la gastronomie !
📞 Réservations conseillées : 09 51 86 47 39 ou sur notre site : https://www.auberge-lamandin.com/reserver-une-table
Le menu est passible de se modifier selon le marché
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