Auberge l'Amandin

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Mise en Bouche

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Foie Gras mi-cuit maison

Pain D'épices et Chutney aux Figues

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Feuilleté de Ris de Veau,

Sauce Morilles

ou

Feuilleté de Noix de St Jacques

aux petits légumes

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Lotte à l'Armoricaine

Garniture de Légumes

ou

Ballottine de Chapon farci 
sauce au vin jaune
et sa garniture

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Fromages affinés

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Bûche Glacée