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Menu des Fêtes de Noël
à l'Auberge de l'Amandin
Menu du 25 Décembre
Midi
55 €
Mise en Bouche
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Terrine de Foie Gras mi-cuit
Pain D'épices et Chutney aux Figues
Et
Feuilleté de Ris de Veau,
Sauce Morilles
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Pavé de Biche sauce Grande Veneur
Garniture de Légumes
Ou
Lotte à l'Armoricaine
Garniture de Légumes
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Fromages affinés
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Bûche Glacée
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