Menu des Fêtes de Noël
à l'Auberge de l'Amandin
Menu du 25 Décembre
Midi
50 €
Mise en bouche
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Foie gras mi cuit chutney Mangue
pain brioché
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Feuilleté de ris de veau,
sauce aux girolles
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Tournedos de canard rôti, façon Rossini
et sa garniture
Ou
Médaillon de lotte à l'Américaine,
légumes de saison
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Fromages affinés
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Assiette gourmande de Noël
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Café ou infusion
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pour vivre des instants gourmands et festifs
en famille ou entre amis
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